ごっつい旨いモダン焼が美味しかった！
滋賀県を拠点に店舗を展開する総合スーパー、平和堂の運営する店舗で、関西にも展開しているスーパーならではのモダン焼きを発見しました。
滋賀県を拠点とし、大阪府や兵庫県にも店舗を拡大している平和堂。
今回、関西の人々も満足するソースを使ったごっつい旨いモダン焼を見つけ、思わず購入しました。
ごっつい旨いモダン焼
こちらですね。
店頭から持ってレジに行く時に若干崩れてしまい、それくらい柔らかいモダン焼きなのですね。
価格
1パック498円となっております。
パックはワンコインで設定されているのですが、持ち帰りの場合は税込み538円になります。
栄養成分（1パック当たり）
熱量：742Kcal
タンパク質：18.6g
脂質：36.5ｇ
炭水化物：86.9g
食塩相当量：5.3g
1人のお昼にはピッタリです。
もう少し炭水化物を抑えて欲しい所ですが、問題無しですね。
モダン焼きとは？！
日本のモダン焼きは、広島風お好み焼きのバリエーションの一つで、麺を加えた特徴的な料理です。
具材としては、キャベツ、豚肉、イカ、エビなどが使われ、これに小麦粉の生地を加えて焼きます。
その上に焼きそばまたはうどんをのせ、最後に玉子で覆って焼き上げるのが一般的です。
完成したモダン焼きは、ソース、青のり、かつお節などをトッピングして提供されます。
さらにこの料理は、ボリュームがあり、食事として満足感が高いことから、広島をはじめ日本全国で人気があります。
開封します
本当にきれいです。
お好み焼きなどの鉄板焼は、焼き上がった後のマヨネーズと青海苔の盛り付けが、見た目の洗練さを高めますね。
そして、平和堂で買ったモダン焼きはぷるんぷるんしており、お箸でつかみやすいです。
お箸でつかみやすいのです。
関西の人だけ？
本当は焼きそば入っているからね。やばいんだけど…。
白米が食べたくなります。
小麦粉と麺、ごはんの組み合わせはオール炭水化物…。
美味しいですが、食べ合わせには注意が必要です。
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