愛知県にはあんまきって言う、美味しいあんこをふわふわの生地で丸めた和菓子の「あんまき」って言うのがあります。 あんまきってご存でしょうか？ この投稿をInstagramで見る 料理研究家 長田絢(@ayaosada_)が...

すっかり我が地域でも、無くてはならないスーパーの存在感となったラ・ムーさん。とにかくお肉がお安くてね。我が家のタンパク質の補給基地でもあります。 今回そんなラ・ムーさんで見つけた新しいおやつ。それがこちらですね。 みるく...

もし、北陸に単身赴任で出張をされているお父さん。ついついご飯を食べすぎていませんか？美味しいお魚とご飯の食べものはあいますからね。最近の糖質ダイエットでご飯は控えたいけど、お酒は辞められない。そんな人の為におすすめの夕飯...

色々な商品・食材に関する商品を強化しているバローさんの惣菜コーナーには、揚げ物・お寿司関係・お弁当関係の他に、煮びたしなどの冷蔵惣菜を販売している所もあります。 今回はこちらのバローさんですね。見つけちゃいました。 極太...

皆さん忙しい朝ごはんしっかり食べていますか？ご飯と味噌汁だけ書き込んでスタートでしょうか？それとも見た事もないような、おかずやパンなどの洋食スタートでしょうか？ 我らが後藤食品では…。地元のおばちゃんてづくりにより、こん...

何でも大口の物が、巨大な物まで色々売っているCOSTCOの売り場。今日もみな大きなカートを引っ張ってお買い物している人がいるのだと思いますが、先日子供の誕生日に、こちらのケーキをリクエストされました。 COSTCOの場合...

ヘルシーな果実？として注目のアボカド。なかなか癖のある物ですが、それをグラタンにして販売しているのがこちらのスーパーマーケットです。 長野県のスーパーマーケットのツルヤさんですね。 アボカドグラタン こちらですね。こだわ...

最近コンビニのチルド麺ってすごく美味しいですし、人気ですよね。もうコンビニの電子レンジに調理してもらうだけでいいじゃんって感じでもあります。 でも、我らがラ・ムーさんは、そんなチルド麺と同じ仕組みを使って、肉団子のスープ...

やっぱり各社スーパーのお惣菜には季節を感じるものがあって、この季節は温かい物が美味しい季節ですよね。っていうことで、もう季節は春ということで…。 いつもどおりのラ・ムーさんに来てしまいました。今回は節句に合わせて？そんな...

高品質・低価格を売りにする「D-Price」。 いわゆる大黒様でおなじみの「ラ・ムーさん」の惣菜？いや。加工が必要ですが、お家で少し加工するだけで、手作りソーセージが楽しめる品が販売されていたので、思わず買ってしまいまし...

すっかりコンビニのドーナツブームというのは終わってしまいましたが、なんだかんだ。コーヒーのお供。おやつにドーナツというのは最高のおやつじゃないですか？ お惣菜コーナーにおやつも並ぶスーパーと言えば、ラ・ムーさんですよね。...

あまりモツ鍋というものに詳しくは無い地域の者ですが…。先日生まれて初めてバローさんのモツ鍋を食べた時に、美味しいと思った私。 なんと大黒様でもおなじみラ・ムーさんも2種類のお鍋セットを販売しました。もともと精肉コーナーに...

お値打ちスーパーマーケットの1つカネスエさんの惣菜は、店内でコッタ調理が出来ない為、シンプルなお惣菜が多く、テナントさんを出店してもらうことで、店内手作り惣菜を扱います。 だからこそ逆にシンプルな物はお値打ちにお手軽に食...

日本人はあまりフルーツを食べない？日本人の主食がしっかり栄養素が詰まっている為だとも言われますけど、フルーツをたべることで、いろいろなミネラルなどを取得することができます。でも、フルーツって個々のお値段は安いけど、フルー...

年末年始ということでお酒にあうおつまみ系惣菜です。今回もチーズネタでいきます。 長野県を拠点に店舗を増やしている綿半さん。今回見つけたお惣菜も綿半さんの惣菜です。 チキン＆トマトのポテトチーズ焼き ちょっと気分高まるフラ...

昨今お家での飲み会・一人飲み会・オンライン飲み会が流行っている中、お酒にあうお惣菜というのも、やっぱりおじさん達には嬉しいお惣菜の1つでもあります。ご飯にあうおかずは、どうしても炭水化物が多め、おつまみ系は、脂質がちょっ...

日本のお正月と言えば、おせち料理も楽しみの1つですが、意外と子供が食べられるおかずが少ないので、最近は洋風おせちとか色々ありますよね。 おせちが料理って、1万円以上する高価な物や、高級なおせちになると、●万円オーバーとか...

あの…。 ゆで卵と言えば板東英二さんをすごく思い出すのですが、私も最近は炭水化物よりタンパク質ということで、どうしてもコンビニで食べ物を買う時は、ゆで卵などを買っています。食べすぎると、行けない事はわかっていますけどね。...

キッシュはフランスの方の郷土料理だそうですが、お菓子っぽいけど、ほうれん草たっぷり入れて、主食にもなる食べ物です。 今回はあの長野県を拠点に店舗を増やしている綿半さんで見つけたので、思わず買っちゃいました。 キッシュタル...

やっぱり近年のスーパーマーケットのお惣菜コーナーというのは、まさに炭水化物と揚げ物のオンパレードと言う感じでね。生きていく上ではとっても大切な栄養素の1つでもありますが、食べすぎは栄養のかたよりにも繋がります。 バローさ...

今号も少し番外編ということで、お惣菜ではなく、自宅で作るセットを買ってみましたので、お家で作ってみました。 今回も最近お肉関係が美味しいと評判の高いバローさんのもつ鍋セットですね。 自宅で簡単に出来るお鍋 あまりもつ鍋と...

昨今ディスカウントスーパーブームが、おちついてしまい。店内製造や手作り・オリジナルの品などに各社スーパーマーケットさんは、力を入れている時代において、三重県のマルヤスさんは、とても力を入れているスーパーマーケットさんの1...

練り物などの商品を生産しているカネサダさん、よくアピタの食料品売場などにも出店しているのですが、近年はバローの惣菜コーナーにも出店し、バローの中部フーズとカネサダさんが共存しているスーパーマーケットバローがあります。 か...

今号も少しスーパーマーケットから離れてみます。 ここ数年コンビニのチルド麺のレベルが格段にあがっていて、そのチルド麺がついにスーパーマーケットにも並ぶようになりましたよね。これも各製麺メーカーさんの努力なのだと思いますが...

実は地元にもいくつかお店があるんだけど、通いやすい所には無いため、あまり通えないのが、今回向かったお店の「平和堂」さんです。 平和堂さんも、結構本格的な惣菜が多いですよね。 香ばしいグリルチキンとじゃがベーコンの旨塩仕立...

皆さんはお豆腐関係のお惣菜は好きですか？ 豆腐と言えば、やっぱり冷奴やごま豆腐を思い浮かべます。どちらも個人的には好きなお惣菜の1つです。 飛騨市周辺の郷土料理 今回はさらに大豆腐をベースとした、こも豆腐というのが、ファ...

皆さんはゆで卵・生たまごの類って好きですか？ラーメンなどの煮玉子って、たんぱく質を補給できる、栄養素の1つでもあって、最近ラーメンを食べる時は、味玉付きなどを好んで食べるようにしています。 コンビニなどでは結構ゆで卵も販...

この時期になってくると岐阜県の大体のスーパーマーケットには並ぶ、岐阜県郡上市の名物豆腐が、岐阜県の人に愛されています。 その名もからし豆腐です。 さっそく本場の地域で買ってきました 郡上の名水「ヤマト豆腐店」が作っている...