朝晩に秋の気配が感じられるようになると、身体も心も“こってり”した味わいを求め始めます。
夏の間は冷たい麺や軽めの食事で過ごしていた方も、そろそろ食欲の秋が到来。本格的にお腹が「おいしいもの、ちょうだい！」と騒ぎ出す頃ですね。そんな季節にぴったりのごちそう、それが「台湾まぜそば」です。
秋の夜長に、ちょっと贅沢な一杯を楽しんでみませんか？
台湾まぜそば ── 食欲を刺激する名古屋グルメ
今回ご紹介するのは、スーパー三河屋で見つけた「惣菜担当者のおすすめ品！」という心強いシール付きの台湾まぜそばです。
台湾まぜそばは、名古屋発祥の汁なしラーメン。ピリ辛に味付けされた台湾ミンチ（挽き肉）に、にんにく、ネギ、刻みのり、卵黄などの具材が中太麺にたっぷり絡む一杯です。
しっかり混ぜて食べることで、具材の旨味が一体となり、最後まで飽きずに楽しめるのが魅力。締めにご飯を投入する「追い飯」は、まさに食の醍醐味を感じるアレンジですよ。
価格 ── ほぼワンコイン！
こちらのお値段は、なんと本体価格498円（税込538円）。ワンコインでお釣りがくる、スーパーならではの嬉しい価格設定ですね。
ほぼワンコインで贅沢気分を味わえるとは、スーパーならではの嬉しい価格設定ですね。
いざ、開封！三河屋の台湾まぜそば
見てください、この丁寧な仕上がり。刻みネギ、刻みのり、そして鰹節が絶妙なバランスで散りばめられていて、まるで飲食店の一皿のような本格感。
挽き肉の存在感も抜群で、まさに「お惣菜の域を超えた」一杯です。
本来であれば卵黄がトッピングされるのが王道スタイルですが、スーパーマーケットのお惣菜という性質上、そこは難しい模様。
ですが！ 卵なしのまぜそばもまた美味。
程よいこってり感とにんにくのパンチ、そしてネギと鰹節、のりの風味が見事に調和していて、疲れた日でもスルッと食べられる仕上がりです。
栄養バランスをチェック
栄養成分表示はありませんが、具材の内容からおおよそのPFCバランスを推定してみました。
- 熱量：720 kcal
- たんぱく質：25 g
- 脂質：30 g
- 炭水化物：85 g
- 食塩相当量：3.8 g
脂質と炭水化物がやや高めながら、しっかりたんぱく質も含まれているバランス型。
卵が入っていない分、卵黄が入っていない分、本格的な台湾まぜそばと比べると後味は少しあっさりしているかもしれません。
挽き肉と油麺の組み合わせで満足感は十分です。
麺にタレがしっかり絡んでいるので、美味しくて夢中で食べているうちに塩分を摂りすぎていることも。タレまで飲み干したくなる気持ちをぐっとこらえて、健康にも気をつけたいですね！
がっつり系の男性にも満足なボリュームですが、食べすぎ注意です！
お家で簡単！おすすめアレンジ
そのままでも十分美味しいですが、少し手を加えるだけで専門店の味に近づきますよ。
- 卵黄をトッピング：やはり王道は外せません。中央にくぼみを作って卵黄を乗せれば、見た目も味も一気に本格的に。まろやかさが加わり、辛さが苦手な方でも食べやすくなります。お酢で味変：途中で少しお酢を回しかけると、後味がさっぱりして箸が進みます。とろけるチーズ：ジャンキーさが欲しい時は、とろけるチーズを乗せて電子レンジで軽く温めるのもおすすめです。ピリ辛味とチーズの相性は抜群です！
まとめ ── 秋の一杯に、台湾まぜそば
にんにくがガツンと効いていて、食後に人と会う予定があるとちょっと悩みどころ。でも、自分へのご褒美や、静かな夜に元気をチャージしたい時にはぴったりです。
唯一残念だったのは、麺が冷やし中華のような細麺寄りだったこと。本来の台湾まぜそばの魅力である、もっちりとした中太〜太麺の弾力感が少し恋しくなりました。
とはいえ、ピリ辛味の麺は食欲をそそり、挽き肉の存在感もたっぷり。
満足感のある一杯でした。
AIによるこの記事のまとめ
- ポイント1: スーパー三河屋の「台湾まぜそば」は、惣菜とは思えない本格的な見た目と味で、秋の食欲をそそる商品として紹介。
- ポイント2: 商品の価格は税込538円で、具材には挽き肉、ネギ、のり、鰹節が使用されており、卵黄が無い分あっさり目に仕上がっている。
- ポイント3: 栄養バランスは脂質・炭水化物が高めだが、たんぱく質も十分。アレンジとして卵黄やお酢、チーズのトッピングも推奨されている。
よくある質問（FAQ）
本体価格498円（税込538円）で販売されています。
スーパーマーケット『三河屋』の惣菜コーナーで購入できます。
惣菜仕様のため卵黄は入っておらず、あっさりとした味わいです。
推定値として720kcal、たんぱく質25g、脂質30g、炭水化物85gです。
卵黄トッピング、お酢で味変、とろけるチーズの追加がおすすめです。
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