青魚は日本人にぴったりなお魚が多い中、なかなか食べる機会も恵まれない地域があるのも事実です。最近は内陸部のスーパーでも鮮度の高いお魚が手に入るようになりました。
季節に応じて色々なお魚が並ぶ三河屋さんで見つけたのは、こちらです。
アジフライ 国産 長崎県 松浦産 アジフライの聖地 朝締め 当日加工 骨なし 冷凍アジフライ (フィレ(30〜40g…
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あじたたき
こちらですね。
あじのお魚と言えば、フライが多い地域ですが、あじのたたきが食べられるのですから、なかかあ岐阜県のスーパーでは見かけない食べ物だったりします。
価格
1パック398円。税込み430円です。
お昼ごはんみんなで頬張るのもヨシ、夜のお酒のおつまみにもヨシって感じですね。
あじたたき開封します
こちらですね。
しっかり手で細切れにされたたたきです。
専用のゴマダレついています
今回はゴマダレがついていました。
何とも金色の入れ物がごまごましています。
さっそくゴマダレをかけてみました。
個人的にはわさび醤油の方が美味しいのかな？とも思ったのですが、ゴマダレをかけます。
少し味見してみましたが、甘いんですね。
うまい！
やっぱりお魚は美味しいなぁ！と思う瞬間でもあります。
ゴマダレがまた、今までないあじなのでね。
すごく新鮮にも感じます。
でも…。あじたたきの味を変えたくなりました
最後までこのゴマダレはあいませんでした。
前半はゴマダレでも良いのですが、後半はいつものあじですかね？
醤油とわさび！
そして、熱々の白米！
それがあれば最高の一品でした。
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