三河屋のあじたたきはごはんが止まらない一品





価格や品の状態などは、執筆する為に購入時の価格や惣菜の状態です。
いつも変化をするお惣菜は、常にこの状態で販売されている事では無いのでご注意ください。

青魚は日本人にぴったりなお魚が多い中、なかなか食べる機会も恵まれない地域があるのも事実です。最近は内陸部のスーパーでも鮮度の高いお魚が手に入るようになりました。

MIKAWAYA

季節に応じて色々なお魚が並ぶ三河屋さんで見つけたのは、こちらです。

あじたたき

あじたたき

こちらですね。
あじのお魚と言えば、フライが多い地域ですが、あじのたたきが食べられるのですから、なかかあ岐阜県のスーパーでは見かけない食べ物だったりします。

価格

1パック398円。税込み430円です。
お昼ごはんみんなで頬張るのもヨシ、夜のお酒のおつまみにもヨシって感じですね。

【精米】 無洗米 秋田県産 あきたこまち 5kg 令和4年産

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あじたたき開封します

こちらですね。
しっかり手で細切れにされたたたきです。

専用のゴマダレついています

今回はゴマダレがついていました。
何とも金色の入れ物がごまごましています。

さっそくゴマダレをかけてみました。
個人的にはわさび醤油の方が美味しいのかな?とも思ったのですが、ゴマダレをかけます。

少し味見してみましたが、甘いんですね。

うまい!

やっぱりお魚は美味しいなぁ!と思う瞬間でもあります。
ゴマダレがまた、今までないあじなのでね。
すごく新鮮にも感じます。

でも…。あじたたきの味を変えたくなりました

最後までこのゴマダレはあいませんでした。
前半はゴマダレでも良いのですが、後半はいつものあじですかね?

醤油とわさび!
そして、熱々の白米!

特上刺身醤油 利吉 275ml

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それがあれば最高の一品でした。

お願い!

本ページで説明している作り方は、説明どおりの時もあれば、あくまでも執筆者が独自に考えた作り方もあります。

ときにはお店の作り方を無視している時もあります。




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