春の陽気に誘われて、外でのランチやピクニックが楽しい季節になりました。 そんな中、岐阜県でも北陸発のスーパーマーケットが続々と進出し、日常の食材選びにも新しい風が吹き込んでいます。
今回は、そんな大阪屋ショップで見つけた春にぴったりのご馳走。「玉子と豚肉とくらげの炒め丼」をご紹介します。
名前を聞いただけで、スタミナと旨味を感じるこの一杯。 春の活動的な1日を、ふわっと包み込んでくれるような温かさがあります。
玉子と豚肉とくらげの炒め丼とは？
見た目はふわふわの玉子がたっぷり。その下に、コク深い豚肉と、コリコリとした食感が楽しいくらげが控えています。
この丼のポイントは、くらげの使い方。 くらげは中華料理でよく使われる食材ですが、低カロリー高たんぱくで、春の体作りにもぴったりなんです。
そしてこの商品を作っているのは、東立商事株式会社の「香味楼」。 店内で調理しているため、作りたての風味をそのまま楽しめるのも嬉しいポイントです。
香味楼のこだわり
- 本格中華の味わい：中国出身の料理長たちが腕をふるう店内調理。日本人の舌に合うよう、絶妙に味付けが調整されています。
- 約70品目の中華惣菜：エビチリやチンジャオロース、手作り餃子に焼売まで。
毎日違う味わいが楽しめるバリエーションの豊富さも魅力です。 - リーズナブルな価格：500円前後という親しみやすさ。
しかも夕方以降は割引タイムがあり、お得感も抜群です。
価格にも注目
これだけ贅沢に具材が盛られていて、一杯298円。 家計にも優しいごちそうです。
いざ、開封！
蓋を開けると、立ち上る湯気と香ばしい香り！ 白菜、人参、玉ねぎと、春らしい彩り豊かな野菜たちが顔を覗かせます。
きくらげのぷるぷる感がたまらない！ ふわふわ玉子とシャキシャキ野菜、それをまとめる甘辛ダレ。 ごはんとの相性も抜群で、一口ごとに箸が止まらなくなります。
ここでひと工夫。
ラー油をほんの少し垂らすと、さらに旨味と香りが立ち、食欲倍増します！
栄養バランスは？
熱量：796Kcal
タンパク質：34.3g
脂質：40.4g
炭水化物：76.7g
食塩相当量：1.5g
脂質がやや多めですが、たんぱく質も豊富でエネルギッシュ。 運動後のリカバリー飯や、パワーをつけたい日にもぴったりです。
まとめ：こんな食べ方もおすすめ！
・副菜に「ほうれん草のおひたし」や「きのこの酢の物」をプラスして脂質バランスを調整・軽い中華スープを添えて、中華セット気分に・2人でシェアして、小皿料理を何品か用意するとさらに華やかに！
最近はスーパーの惣菜売り場も本格派がどんどん増えています。 春の訪れとともに、ぜひお近くのお店で「小さな中華旅行」を楽しんでみてくださいね。
AIによるこの記事の解説
- ポイント1: 北陸発スーパーマーケット「大阪屋ショップ」の進出と、春にぴったりな「玉子と豚肉とくらげの炒め丼」が紹介されています。
- ポイント2: 「玉子と豚肉とくらげの炒め丼」は低カロリー高たんぱくなクラゲを活用し、店内調理の新鮮な味わいが特徴です。
- ポイント3: 栄養バランスや価格（298円）にも触れつつ、ラー油を加えるアレンジ提案や副菜の組み合わせ例も紹介されています。
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