岐阜県のスーパーマーケットは、すっかり中堅スーパーに皆さん吸収されちゃっているのですが、その中でも個性を維持しつつ、一般のお客様から、業者の人にも人気なのが、こちらですね。
毎年松茸の季節になると、八百津町で採れた松茸などを扱うため、後藤食品に仕入れに来る人など、とにかく松茸・ヘボを中心とした地場食材を扱いつつ、色々な物が段ボールカットで陳列されている。
倉庫型の食料品店です。スーパーマーケットと言うかは、まさに食料品店です。
「国産」ささみカツ
今回は夕方に来店したため、地元のおばちゃん達による手造り惣菜もほとんど残っていなくてね。
こちらを買ってみました。
ささみ5枚入りで200円と言う事で、意外と安売りをすることが少ないささみ肉。
でも、超絶ヘルシーでタンパク質をしっかり補える、筋肉・筋トレマンには嬉しい食材ですね。
開封します
衣は時間が経過しているので、サクサク感は無いのですが…。
衣も冷めても柔らかを維持しています。
そのまま食べても本当に柔らかいです。
ささみ肉って、調理をしっかりしないと、冷めたときに固くなる傾向がありますよね。
でも、本当に柔らかいのです
これならおやつにも、お昼ごはん・夕ご飯にも最適なおかずですね。
なにかと炭水化物が増えてしまう方には、タンパク質をしっかり取って、営業バランスを整えたいですね。
コメントを残す