混合は「 国産森林鶏のチキンカツ 」です。
いつの時代も固定概念にとらわれず、楽しんだ者がその時の幸せ度数が高いと思うのですが、その型に収めようとする人がいるのも寂しい所がありますね。
北陸拠点のスーパーマーケットさんで、北陸地方では一番エリアを展開しているスーパーマーケットのアルビスさんでみつけました。
国産森林鶏のチキンカツ
こちらですね。
実は開店とほぼ同時に入店して、すごく揚げたて、しかも、衣を触った瞬間に、シナっとした雰囲気で、個人的にはサクサク衣のフライも好きだけど、こういうシナっとしたフライも好きでね。
逆にフライの衣が気になり買ってみました。
あと森林どりって何でしょうか？
森林で育った鶏肉さんでしょうか？
価格
チキンカツ2枚入りで税込み428円。めちゃ安くない？
だって1枚あたり215円ですよ。
手間暇かかるフライがこのお値段。
栄養成分表示 (1枚あたり）
- 熱量：333Kcal
- タンパク質：27.9g
- 脂質：22.1ｇ
- 炭水化物：5.1.g
- 食塩相当量：0.5ｇ
鶏肉だけど、やっぱり胸肉なのかな？と言う感じの栄養成分ですね。
個人的には、全然問題ないのですが、脂質が低ければね。
国産森林鶏のチキンカツ の原材料名
- キンカツ/加工澱粉
- 酸化珪素
- V.C 、イースト フード
- 増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類 )
- 着色料( アナトー)
- 調味料(アミノ酸)
- (一部に小麦・乳 成分・大豆・鶏肉を含む)
こちらも業務用であるのでしょうかね？
もうほぼ完成された材料達ですね。
もう食うしか無い！
この柔らかい衣。
個人的には好きなのですよね。
色々ソースにあうじゃないですか…。
- ウースターソース
- トマトケチャップ
- タルタルソース
- ケチャップウースター
皆さんのお好みのソースはなに？
ちょっと身体検査
身長15cm 
胸囲14cm（幅7cm）
15cm×7cmくらいだそうです。
このままご飯に乗せて、ソースカツ丼にしても美味しいですよね。
色々アレンジできる頃が、シナっと衣のフライの特徴ですね
成分表示を見て分かる通り。
ご飯が欲しくなる栄養です。
しっかり食べて、頑張ろう！って時にいいですね。
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