海の無い地域で育った筆者としては、海の幸は憧れでもあり。でも、漁師の人たちが普段みているあまり表にはでてこない物にゾゾッとびっくりしてしまうこともあります。
でも、最近はインバウンドの影響もあり、スーパーマーケットの海鮮丼がすごく人気のようです。
今回は岐阜市を中心にスーパーマーケットチェーンを展開しているスーパー三心さんにて、ワンコイン海鮮丼を手に入れました。
三心名物 サーモン親子丼
今回は広告の品でした。そのため、普段は売っていない限定のメニューになっております。
でも、サーモン好きにはたまらないメニューですよね。
価格
一杯500円と言う買いやすい金額です。
残念ながら税抜きなので、税込み540円。
重量を測定してみました
下側の容器も含め289gとなっております。
ごはんは250gくらいでしょうかね？！
栄養成分
今回三心名物のサーモン親子丼は、カロリー表示が無かったので、ごはん（白米）250g、サーモンの切り身5枚（平均して約100gと仮定）錦糸卵10g、しその葉1枚、いくらの醤油漬け大さじ1で計算してみました。
あくまでも仮定なのでご注意ください
- 熱量：約680Kcal
- タンパク質：約32.3g
- 脂質：約17.3g
- 炭水化物：約92.8g
- 食塩相当量：約0.66g
分析結果
成人男性の1食分の栄養バランスとしては、炭水化物が多めで、タンパク質と脂質は適量です。熱量も適正範囲内ですが、高めの傾向にあります。
栄養面からのおすすめ
- 炭水化物が多め：ごはんの量を少し減らすか、野菜などの低カロリーで栄養価の高い食品を追加するとバランスが良くなります。
- 熱量が高め：全体の量を10-20%減らすことで、カロリーオーバーを防ぐことができます。
開封します
価格で見ると、1円＝1.25カロリーなので、かなりお値打ちといえるレベルです。
さらにサーモンも炙り・生の切り身と色々なサーモンが入っているのも嬉しい組み合わせとなっております。
思わず頬張ってしまいますね。
わさびが決めて
いくらが明らかに大さじ1杯を超えているように見えますが、この醤油漬け感がたまらないですね。
サーモンとごはんとワサビ醤油のバランスが最高のマッチした1丼となっております。
うまい！
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