【特製牛筋煮】飛騨高山で見つけた！ご飯が止まらないローカル惣菜がうまい

春の陽気が心地よくなるこの季節。けれど、夕暮れ時や夜風が少し肌寒く感じられることもありますよね。そんな時、無性に食べたくなるのが「牛すじ煮」。とろとろに煮込まれた牛すじが、味噌の香ばしさとほんのり甘い味付けで、口の中でふ...

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