三河屋で見つけた「本まぐろ中落ち丼」は、なかなか食べられない本当にマグロの旨さが伝わるどんぶりです。
前回も三河屋さんで見つけた本マグロの中落ち！やっぱりマグロの美味しい所が詰まった宝石箱箱のような部位でもあります。
kakiya ネギトロ ・マグロたたき 1kg (500g×2パック) ＋海鮮珍味のオマケ付き 無添加 (3種の鮪使用 /大容量…
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本まぐろ中落ち丼
こちらですね。
中落ちというのはですね。中骨についてくる部分でね。スプーンでほじるように書き出すので、どうしても切り身のような状態にはならなく。
でも、それだけ柔らかいと言う意味でもあり、濃厚で美味しい部位でもあります。
価格
今回は特別価格と言う事の日でしたので、この価格です。
中落ちマグロの丼をこの価格で買うことはできないと思います。
マグロ開封します！
程よい酢飯に、のりがまぶしてあり。
また豪快にかかっている中落ちマグロ！これは本当にたまりません。
わさび醤油を少したらし、あとは口にかきこむだけです。
でも、この中落ちマグロの美味しさは本当にたまりません。
口の中で溶けるというのはまさにこの事ですね
やっぱりおしいいです
内陸部に住んでいるとこんなマグロなかなかお目にかからないのですが、三河屋さんだからこそ、内陸部まで販売しています。
意外と知っている人も少ない。高級部位でもあるので、見つけたら是非食べてみてください。
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