夏の季節と言えばやっぱり素麺が美味しい季節でもありますよね！今回はそんな素麺の中でも、COSTCOで販売されている長崎島原手延素麺を買ってみました。
アメリカンチックな物だけではなく、日本でも人気のある食べ物が揃っているのがCOSTCOの魅力です
また、素麺に関して、あれもこれもとラインナップがあるわけではなく、COSTCOでおすすめの品として販売されており、購入するだけでも楽しみです
長崎島原手延素麺
こんな風に販売されています。
素麺といえば、揖保乃糸も美味しいとして有名ですが、手延べ素麺ならではのコシの強さも楽しめる一品です
ちなみに毎年7月7日は「素麺の日」とされています。これは日本素麺協会が1980年に制定したもので、七夕の日にちなんでいます。
価格
税込み1,198円となっております。1パック＝1kgなのですが、これが2パックの2kgで1198円という設定になります。
なので決して高い価格設定ではなく、嬉しい価格帯ですね。
50g単位で分けられており、1袋には20束入っています。
1人分は2束です。
栄養成分(100gあたり）
熱量：353Kcal
タンパク質：8.5g
脂質：2.2ｇ
炭水化物：70.9g
食塩相当量：4.6g
1人分ですが、お茶碗いっぱいよりも多くなってしまいます。
また、食塩は4.6gですが、茹でた後は、0.3gまで激減しますので、塩分は機にする必要はなさそうです。
しかし、素麺は消化が良く、暑い夏には体を冷やすのに適しています。また、カロリーが低いため、ダイエット中の人にもおすすめです。
さっそく茹でてみます
お茶碗より多めのカロリーとなりますので、おかずは少なめ。
あとは、素麺をじっくり楽しむ形が良さそうですね。
こんな風に2束取り出したら、あとは中規模の鍋で茹でるだけです。
あっと言う間に出来上がります。
湯で時間は、メーカーさんは4分と書かれていますが、お好みに応じて硬めや柔らかめに茹でると、自分好みの硬さになると思います。
素麺の完成です。
食べるとチュルチュル
これで2束分となります。
1口食べると、確かに高級素麺には勝てないけど、程よい一般の素麺で美味しいです。
個人的には4分よりも気持ち手前の3分くらいで、硬めが良いかもしれません。
喉越し最高！って感じですね。
素麺は小麦粉と塩水を混ぜて作られ、細く伸ばして乾燥させる。その細さは地域やメーカーによって異なります。
長崎島原の手延素麺は、職人さん1人1人の優しさが詰まっているのでした。
コメントを残す