タルタルソース

国産秋鮭のサーモンタルタルカツ！秋の訪れとお供にタルタル好きにはたまんない一品

秋です。秋と言えばサーモンの美味しい季節！そんな時に、タルタル好きにはたまんない「国産秋鮭のサーモンタルタルカツ」が発売されていましたので、思わず買ってしまいました。イオングループが中部地方や西日本地域に展開してい...

自分が小さい頃、鶏肉の揚げ物と言えば唐揚げオンリーだったのですが、いわゆるうどん屋さん。あのセルフサービスのうどん屋さんが広まると、鶏天と言う、小麦粉から片栗粉で揚げた鶏肉が、広まっています。岐阜県を代表するスーパーの...

日に日にスーパーマーケットに並ぶ惣菜にも、定番の惣菜より、ちょっと工夫を凝らした物も並ぶようになり、定番で良いんだけどと思いつつ、手にとっちゃう手の混んだ惣菜。バローさんがついにタルタルソースを自家製で作るようになった...

フード＆ドラッグのゲンキーさん。福井県・岐阜県ではおなじみで、近年はさらに愛知県・石川県にも店舗を拡大させています。フード＆ドラッグだけど、食材もかなりバリエーションが増えていて、惣菜工場で作ったので、お惣菜のバリエー...

2019年の秋。豊田市のヤマナカさんが新規オープンする際に見つけた、「こだわりの焼鮭のり弁」。この日を境目に、この1年。どこのスーパーでも、この手ののり弁を見るようになり、ある種2020年はのり弁ブームと言っても過言で...

最近唐揚げより、鶏天ブームとか。あの丸亀製麺のタル鶏天ぶっかけうどんが人気メニューになっているとかでね。とり天。昔は地元ではほとんど見かけなかったのですが、食感や味が異なる鳥料理に、どっちも美味しいけど、とり天を選んじゃ...