夏の暑さがぐんぐんと増すこの時期、どうしても冷たいものやさっぱりした味が恋しくなりますよね。そんな季節にぴったりのひと品が「海鮮にぎり（うなぎ）」です。 うなぎは昔から「土用の丑の日」に食されてきたほど、夏の栄養補給にぴ...

梅雨も明け、いよいよ夏本番。もうすぐ「土用の丑の日」（2025年は7月24日と8月5日）ですね。スーパーや専門店には、うなぎ料理がずらりと並び始め、どれを選ぼうか迷っている方も多いのではないでしょうか？ そんな中、今回ご...