岐阜県高山市を中心とした飛騨地方の裏メニュー的なお惣菜として、ねぎみそ天ぷらというのがあります。
高山市の駿河屋系列のスーパーではよく見るお惣菜の1つでもあります。
ねぎみそ天ぷら
ということで1つ買ってみることにしました。
本当に分厚いあのネギを、そのままザクザク切って、味噌味の天ぷら粉と片栗粉でそのまま揚げるだけ？って感じでしょうか？
1パック98円となっており、かき揚げとしては標準的な価格設定となっております。
食べると口の中に広げるネギ
いくら味噌味とは言え。
正直衣に味噌味が染み込んだ味付けなので、ネギにはたっぷりの脂が浸透し、サクッというよりは、不思議な味付けです。
味噌は好きだけど、個人的には珍しい惣菜の1つ言う見方ですね。
味噌好きにはたまらない
味つが染み付いているので、そのまま食べることができます。
お数としてのボリューム感も満載でね。
ビールやお酒を飲む人のおつまみにも最適です。
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