福井県を中心にコンビニのようなお惣菜屋さんのような飲食店のようなお店！オレボステーションで見つけたソースカツ丼を今回食べてみたいと思います。
ポークおにぎりなど、オレボステーションらしい品が満載でもありますが、やっぱり福井名物と言えば、こちらですよね？！
ソースカツ丼
日本全国にソースカツ丼・タレカツと言われるお肉を揚げたフライとご飯！ウースターソースをベースに味付けられた食べ物があります。
今回は福井県の福井名物をオレボステーションで買ってみました。
カツ丼って聞くだけで興奮しちゃうのですが、福井県のソースカツ丼は意外と薄いお肉が特徴ですよね。
価格
お弁当1パックあたり598円（税込み646円）です。
飲食店で食べることを考えると、リーズナブルな価格です。
ご飯には福井県産のお米が使用されており、これはまた興奮しちゃいます。
開封してみます
2枚のソースが染み込んだカツが特徴ですね。
そして、ご飯がしっかり詰め込まれています。
長野県駒ヶ根にもソースカツ丼がありますが、また福井県とは違った仕上がりなっているのも、面白い物を感じます。
お肉のサイズを測ってみました
カツ1枚のサイズは、12cm前後×7cm前後です。
なので、お箸で持ち上げるのが意外と大変なボリュームです。
さらに厚みを測ってみると、これが福井名物って感じですね。
厚みは1cm前後です。
食べる時に噛み切りやすいのも、嬉しい特徴の1つとなっております。
食べごたえという面では、がっかりするかもしれませんが、地域の1つ1つの特徴って面白いっておもうようになると、これもまた、良い味だったりします。
もう食べますよ！
やっぱりお肉とご飯を1口目豪快に書き込みたくなります。
そして、ソース味のしっかりついたカツが、またたまらない、旨味が凝縮されているのですよね。
季節がら夏でしたので、冷たいまま食べましたが。
福井県のしっかりとした粘りと甘みがあり、つややかな食感が特徴、今回福井県産としか掻かれていなかったのでわかりませんが、お米本来の風味や旨みを引き出されています。
そして、また1口食べたくなる自分がいるのです。
もう止まらない罠にハマりました…。
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