時代はすっかりローカルスーパーが、地方の大手スーパーに買収され、どんどん地方のスーパーが巨大化しています。
そんな巨大化することで、効率的な料理が増えたり、食べた事も無い・なかなか食べられない食べ物が手に入りやすくなる利点があります。
でも、ローカルスーパーにはローカルスーパーの良い面もあるのです。
福井県敦賀市のスーパーハニー
エフレさんが運営する、敦賀市を拠点に執筆時点では3店舗を運営している地場スーパーの1つ「生鮮館ハニー」こちらのスーパーには、地元でも限定のローカル惣菜があります。
こだわりの逸品 フジバーグ
一見福井県の名物ソースカツ丼を思い浮かべる物なのですが、ちょっと違う食べ物です。
でも、ちょっとインスパイアされた惣菜ですかね。
でもですね。1つ198円とちょっと高価に感じしまう価格設定な所が気になります。
敦賀市のスーパーハニーさん限定なので、どうしてもここだけ価格でもありますね。
さっそくフジバーグを見てみましょう
パット見はタレ（ソース）の掛かったコロッケかな？という印象を持ちやすい作りですね。
それともやっぱりソースカツ丼のチキンカツかな？って思っちゃいます。
大きさとしては、本当にコロッケくらいの大きさです。
厚みもそのまんまですね。
中身はこんな感じです
実はミンチなのでした。
フジバーグ≒ハンバーグですね。
そのため、子どもにもすごく食べやすくて、大人気。
ちょっと固めになってしまっているので、おじいちゃんおばあちゃんにはキツイかな？
でも、これが子どもには美味しい食べ物なのですよね。ソースのタレは表面だけについて、中にはひき肉を引き立てる味がしっかり出ています。
ライバルも追従するフジバーグ
ちなみに同じ敦賀市に出店しているバローにも、同様にVバーグという類似品が販売されていたりします。
敦賀市のスーパーは、ハンバーグをアレンジしたお惣菜が、逸品でもあります。
是非お酒のつまみにも、お子さんの取り合い惣菜にもピッタリの逸品です。
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