いつも行く度に驚かされる、24時間営業のスーパーラ・ムー。ここでは徹底的なプロセスセンター方式を取り入れ、コスト削減だけでなく、自社工場品がふえています。
今回ついにコンビニの人気チルド麺の対抗商品が出ました。
こちらですね。
新商品の登場スピードが速く、月に数回訪れると、本当に面白い発見がたくさんあります。
レンジで簡単！肉うどん
こちらですね。
スーパーマーケットなので、物流はコンビニよりしっかり運べるためか、ラップに包まれていないのが、特徴にも見えますね。
価格
一杯276円。税込み298円です。
そして何より、チルド麺といえば、コンビニでは500円を超えることが多い中、これらを半額以下で提供する価格帯は嬉しいポイントです。
栄養成分（1包装あたり）
熱量：425cal
タンパク質：13.5g
脂質：9.5ｇ
炭水化物：70.9g
食塩相当量：5.3g
うどんだけの場合、どうしても炭水化物が中心の食べ物になってしまいます。
それをお肉をいれることで、タンパク質も補える食べ物になるわけですね。
こちらは日本の一般的なかけうどんと、牛肉を入れた肉うどんのPFCバランスの違いです。
一目瞭然ですね。
調理を開始します
作るときは蓋を外して電子レンジで加熱するだけだそうです。
ゼラチン状にスープも見えますね。
無事に完成しました。
お肉も温まっている感じがいいですね。
麺はつるつる
自社工場で作られているうどんは、本当に喉越しもよく食べやすいです。
つるつるシコシコのうどんは、温かいスープにマッチしていますね。
おにくは甘め
肉は甘めの味付けが特徴的で、これが日本の肉うどんの魅力です。
食べれば、その美味しさがわかります。
このバラ肉って感じが、またうどんに合うのですよね。
まとめ
スーパーで販売されているうどんって言えば、以下のような鍋焼きうどんが定番です。
しかし、電子レンジだけで調理ができて、温かいうどんが楽しめる。
ラ・ムーのレンジで簡単！肉うどんは、コンビニや大手スーパーだけだったチルド麺を、さらに個性あふれる美味しさにしてくれるのでした。
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