愛知県の郷土料理と言われている土手煮。もつ煮とは、少し違って…。 モツ煮込みと、どて煮(どて焼)の違いはモツ煮込みは小腸でどて煮は牛スジ(アキレス腱)を使用します。 後はモツ煮込みは醤油が主流でどて煮は白味噌が主流になる...

今回正直、お惣菜？！って言われるとお惣菜じゃないです！でも、岐阜県を代表するスーパーっていえば「バロー」ですよね。 バローで買う精肉のお肉は美味しいのです。 特に飛騨牛 飛騨牛の価格としては、一般的に飛騨牛のカルビ肉で1...

何かとスーパーマーケットというのは、時代との変化に合わせて常に変わっていく物であり、また過当競争というものから離れられない業界でもあるため、常にさらに周りのライバルの隙間も狙う必要があります。 新しい食べ物に出会えるスー...