キッシュタルトが売っているスーパーがあるなんて！
キッシュはフランスの方の郷土料理だそうですが、お菓子っぽいけど、ほうれん草たっぷり入れて、主食にもなる食べ物です。 今回はあの長野県を拠点に店舗を増やしている綿半さんで見つけたので、思わず買っちゃいました。 キッシュタル...
バローのお魚カルパッチョが健康的で美味しい
やっぱり近年のスーパーマーケットのお惣菜コーナーというのは、まさに炭水化物と揚げ物のオンパレードと言う感じでね。生きていく上ではとっても大切な栄養素の1つでもありますが、食べすぎは栄養のかたよりにも繋がります。 バローさ...
いか磯辺揚げはおつまみにもおかずにも最適
地元のバローさんには販売していないけど、福井県のバローで見つけたお惣菜ということで、今回は北陸地方のバローで買ってみました。 いか磯辺揚げが美味しい イカを磯辺揚げをした調理品ですね。バローさんの惣菜コーナーではなく、お...
ユニーもついにのり弁参入！カネ美のおかずたっぷり海苔弁当
2017年にユニーグループ入をした惣菜・弁当の製造の企業カネ美食品さんが、ついにユニー店舗内において、あの例の海苔弁当の販売をはじめました。 もうほぼすべてのスーパーマーケットが作り始めています。愛知県のヤマナカさんが初...
大阪屋ショップの金沢風カレーがまさにその通りだった！
北陸地方の２大スーパーの1つ大阪屋ショップ。本社は富山市にあり、決して大阪府の大阪では無いみたいです。 でも、地元系の流通企業がつながっている分、しっかりご奉仕価格で人気のスーパーであることは間違いありません。 金沢風カ...
福井県のバローで見つけたソースカツ
福井県の人気メニューの1つソースカツ丼。 こちらですね。ちょっと薄めのカツにソースが浸った感じが特徴のとんかつですね。 地元のバローでは売っている所はほとんど見たことがなく、福井県のバローにて、見つけてしまいました。 お...
寒い日はやっぱりお鍋！バローの牛もつ鍋がホルモン好きにはたまんない
今号も少し番外編ということで、お惣菜ではなく、自宅で作るセットを買ってみましたので、お家で作ってみました。 今回も最近お肉関係が美味しいと評判の高いバローさんのもつ鍋セットですね。 自宅で簡単に出来るお鍋 あまりもつ鍋と...
ラ・ムーも参戦！満腹のり弁当はやっぱり大盛りで最安
すっかり東海圏だったのり弁ブームが、中部圏にまで広がりを見せている中、西日本のラ・ムーさんも、こののり弁ブームに乗っかってきました。 しかも最安です 満腹のり弁当が降臨しました こちらですね。ラベルが反対向きになっていま...
マツオカの甘辛豚から揚げがおつまみ
から揚げと言えば鶏のもも肉、鶏の胸肉の辺りが定番にあります。もも肉はジューシーで柔らかく、胸肉は少し硬めになるけどさっぱりしたから揚げとなります。 スーパーマーケットのマツオカさんで、またこんなのを見つけたのですよね。 ...
バローの海鮮バラちらし寿司丼が彩りきれい
何かと最近バローさんの惣菜コーナーがすごく種類が増えだしているのですが、最近店舗を増やしている大型店の惣菜コーナーに行くと、本当都会に駅のお弁当コーナーじゃないか？！ってくらいのラインナップに仰天しています。 今回はオー...
クスリのアオキにも例の弁当！どでか！のり弁登場
近年ドラッグストアの食料品を扱う店舗がものすごく増え。いろいろな地域にて、食品を購入しやすくなってきました。でも、そんな競争が激しくなると、ついにはスーパーマーケット化したドラッグストアもあるのですね。 今回はそんなドラ...
マツオカのサバ竜田揚げ（甘酢あんかけ）はヘルシータンパク質も補える
やっとお伺いすることができました。岐阜県・愛知県の人の殆どは「マツオカ」って言うお店＝ちょっと古びたスーパーに出店している、衣類・生活品のお店と理解している方が多いと思います。 でも、本部のある下呂市を中心に、岐阜県の山...
マルヤスの手作りベリームースが素朴で美味しい一品
昨今ディスカウントスーパーブームが、おちついてしまい。店内製造や手作り・オリジナルの品などに各社スーパーマーケットさんは、力を入れている時代において、三重県のマルヤスさんは、とても力を入れているスーパーマーケットさんの1...
惣菜専門のあじよしもさんまで「昔ながらののり弁」を販売
愛知県名古屋市に本部があり、東海3県にまたがって各出店しているスーパー店内でのお惣菜、お寿司、弁当等の製造、販売を行っているあじよしさん。 ついにあじよしさんも、この例ののり弁ブームに参加されました。 昔ながらののり弁 ...
かね貞さんのたっぷりチーズ磯辺
練り物などの商品を生産しているカネサダさん、よくアピタの食料品売場などにも出店しているのですが、近年はバローの惣菜コーナーにも出店し、バローの中部フーズとカネサダさんが共存しているスーパーマーケットバローがあります。 か...
いつかは制覇してみたかったラ・ムーのソース焼きそば（メガパック）
生産ラインを見直し復活したまるか食品さんのペヤングの勢いがすごいです。 一時期ペヤングは関東強しで、関西は日清食品さんのUFOが王道だったような気がします。 最近のペヤングさんの場合、とにかく半端ないシリーズのバリエーシ...
あっさりお肉をこってりとラ・ムーの鶏天タルタルソース
最近唐揚げより、鶏天ブームとか。あの丸亀製麺のタル鶏天ぶっかけうどんが人気メニューになっているとかでね。とり天。昔は地元ではほとんど見かけなかったのですが、食感や味が異なる鳥料理に、どっちも美味しいけど、とり天を選んじゃ...
バローの自家製八丁味噌の三元豚ロースとんかつはまさに本格的な味
名古屋めしと言うジャンルで話題のメニューの1つに、味噌カツというものがあります。簡単に言えばとんかつに、味噌ベースの味付けで食べる食べ物ですね。 いわゆる地域の味をその地域で販売しているバローさんの場合も、その味噌カツの...
コンビニチルド麺について岐阜タンメン登場
今号も少しスーパーマーケットから離れてみます。 ここ数年コンビニのチルド麺のレベルが格段にあがっていて、そのチルド麺がついにスーパーマーケットにも並ぶようになりましたよね。これも各製麺メーカーさんの努力なのだと思いますが...
バローの丸じゃがチキンの本格カレーがまるでレストランみたい
今やバローの新型店舗に行けば、ものすごくお惣菜の数が並んで居て、思わず目移りしてしまいます。 そんなバローの関連会社でもある中部フーズさんは、最近名古屋市に単独店舗を運営しており、名古屋マダムに受けた惣菜づくりが得意にな...
長野県で愛されてるホモソーセージ！とポテトサラダの相性
長野県のソウルフードとまでいわれてる「ホモソーセージ」、いわゆる魚肉ソーセージなのですが、小さい頃からおやつとして食べると言う風習があるためか、長年のソウルフードとして親しまれているみたいです。 そんなホモソーセージ大好...
普通に高山市のスーパーで買える高山ラーメンの人気店甚五郎らーめんを食べてみました
高山ラーメンのお店の中で人気店の1つ「甚五郎らーめん」さん。今から10年くらい前に、まだ幼い長女を連れて、家族で甚五郎らーめんを食べに行ったのです。 ラーメンが出てきましたよ。細い縮れ麺に、濃い色をした醤油スープのラーメ...
愛知県の郷土料理土手煮を堪能出来る土手煮丼をスーパーで初めて見た。
愛知県の郷土料理と言われている土手煮。もつ煮とは、少し違って…。 モツ煮込みと、どて煮(どて焼)の違いはモツ煮込みは小腸でどて煮は牛スジ(アキレス腱)を使用します。 後はモツ煮込みは醤油が主流でどて煮は白味噌が主流になる...
助六寿司とはちょっと違うけどYストアの寿司盛り合わせは嬉しい組み合わせ
巻きすしと稲荷寿司の入った助六寿司っていうのは、もう日本全国ある種の定番で、お手軽なお寿司の1つでもありますよね。 個人的には助六寿司を買うなら、稲荷だけのパックを買うかな？という感じでもありますが、いつの時代も、助六寿...
香ばしいグリルチキンとじゃがベーコンの旨塩仕立てが大人の味付けな平和堂さん
実は地元にもいくつかお店があるんだけど、通いやすい所には無いため、あまり通えないのが、今回向かったお店の「平和堂」さんです。 平和堂さんも、結構本格的な惣菜が多いですよね。 香ばしいグリルチキンとじゃがベーコンの旨塩仕立...
駿河屋さんの当店自慢のいも天がもちもち生地だった件
個人的にはさつまいもは大好き。さつまいもも大好きだし、芋の天ぷらも結構好きです。 でも、我が家には、自分よりもっとさつまいも大好きな者がいっぱい居て、私はただ普通に好きなレベルと化しております。 駿河屋ことスーパーマーケ...
お、おにぎ、サトウの手造りおにぎりが美味しいんだなぁ
すっかりコンビニおにぎりのような、ご飯をサイロと言う三角形の筒に入れて、適量だけ排出し、生産ラインを流れて行く、おにぎりの自動生産ライン。 そんなおにぎりもまたヨシと思う人もいたり、そんな中昔ながらのおにぎりもヨシと思う...
三河屋の昔ながらのハムカツサンドが素朴なおやつからランチタイムにピッタリ。
三河屋さんのベーカリーコーナーに販売されている「ラウンド食パン」を使ったお手軽な昔ながらのサンドイッチを販売しています。 こちらですね。 いろいろな種類のサンドイッチがあります こちらですね。本当に素朴な形で、おやつにピ...
飛騨市の郷土料理こも豆腐が手軽に買えるファミリーストアさとう
皆さんはお豆腐関係のお惣菜は好きですか？ 豆腐と言えば、やっぱり冷奴やごま豆腐を思い浮かべます。どちらも個人的には好きなお惣菜の1つです。 飛騨市周辺の郷土料理 今回はさらに大豆腐をベースとした、こも豆腐というのが、ファ...
バローの飛騨牛コロッケは岐阜県の名産入り
岐阜県の有名な名物の1つ飛騨牛。焼き肉・ステーキにぴったりなお肉の1つで、脂の独特な旨みがまた特徴でもあります。 飛騨牛入りのコロッケ バローさんの飛騨牛コロッケ。お値打ちな20円コロッケも展開しつつ、飛騨牛の旨みを凝縮...
